Eu descobri a fórmula secreta da coca cola! Uma coca cola saborosa, fresca, caseira e fácil de fazer.
Hoje eu vou compartilhar com vocês a minha fórmula adaptada da receita da primeira Coca-Cola. Inicialmente quero te contar a história e no próximo vídeo, vamos detalhar a receita, não caberia tudo em um vídeo só.
Bem, como fitoterapeuta, eu fiz uma adaptação da receita original, adaptando com ingredientes mais fáceis de serem encontrados e que são considerados seguros e saudáveis e que possuem as mesmas propriedades. Assista o próximo vídeo, o da RECEITA.
A primeira fórmula da Coca-Cola foi criada em 1886 por John Pemberton, um farmacêutico de Atlanta, Georgia, Estados Unidos.
Na época, a Coca-Cola era vendida como um elixir de saúde, prometendo curar dores de cabeça, aumentar a energia e melhorar a digestão.
A fórmula original da bebida continha ingredientes como cafeína, açúcar, frutas, especiarias, a noz que dá o nome a bebida e xarope caramelizado.
A receita do John, ela se mantém secreta em suas dosagens, mas não nos ingredientes, ele deixou em suas anotações com a fórmula 7x e a fórmula base.
Todas as empresas que tentam imitar a coca cola, fazem testes de sabores para chegar na fórmula perfeita, mas sem as unidades de medidas exatas, cada Refri de Cola, tem um sabor diferente.
Entre as modificações que fiz, troquei a noz que dá o nome a bebida, por guaraná em pó, pois ele tem 2 dos seus princípios ativos idênticos à noz da bebida, que são a Teobromina e a cafeína, podemos substituir pelo Cacau em pó 100%, ele é da mesma família da cola, mas pode ter uma leve interferência no sabor. Na fórmula original ele adicionou uma dose extra de citrato de cafeína, sendo assim não precisaríamos adicionar a cafeína da fórmula do John.
Pelo que se sabe, na receita original a coca cola tinha tom âmbar transparente vindo do caramelo natural.
No próximo vídeo, mostro as etapas para fazer a nossa própria versão saudável e deliciosa da Coca-Cola. Você, sabia que a coca cola era uma bebida saudável e um verdadeiro elixir da saúde? Comenta aqui embaixo e me segue para assistir a receita completa.
